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Coldelite Eismaschine mit Kocher Compacta VariO

Speiseeis
  • NEU: Innovativer, isolierter Sandwich-Frontverschluss sorgt für niedrigeren Strom- und Wasserverbrauch, kürzere Gefrierzyklen und erleichtert die Reinigung
  • Schonende Invertertechnik (Rührwerk und Kompressor) sorgt für längere Haltbarkeit der mechanischen Bauteile und maximale Flexibilität bei der Produktion
  • Kombinierte Eismaschine: Oberer Zylinder zum Kochen – unterer Zylinder zum Frieren
  • Geringerer Platzbedarf und niedrigere Investition als bei anderen Herstellungsverfahren
  • Perfekt bilanzierte Rezepte, da jede Charge einzeln verarbeitet wird

Prospekt Coldelite Eismaschine mit Kocher Compacta VariO

eingefüllter Mix pro Zyklus kg elektrischer Anschluss Maße BxTxH cm
Compacta 6 3,0 - 8,0 400 V / 9,5 kW 60 x 77 x 153
Compacta VariO 8 1,5 - 8,0 400 V / 9,2 kW 60 x 77 x 153
Compacta VariO 10 1,5 - 10,0 400 V / 13,3 kW 60 x 77 x 153
Compacta VariO 12 1,5 - 12,0 400 V / 15 kW 60 x 77 x 153
Compacta 6
eingefüllter Mix pro Zyklus kg 3,0 - 8,0
elektrischer Anschluss 400 V / 9,5 kW
Maße BxTxH cm 60 x 77 x 153
Compacta VariO 8
eingefüllter Mix pro Zyklus kg 1,5 - 8,0
elektrischer Anschluss 400 V / 9,2 kW
Maße BxTxH cm 60 x 77 x 153
Compacta VariO 10
eingefüllter Mix pro Zyklus kg 1,5 - 10,0
elektrischer Anschluss 400 V / 13,3 kW
Maße BxTxH cm 60 x 77 x 153
Compacta VariO 12
eingefüllter Mix pro Zyklus kg 1,5 - 12,0
elektrischer Anschluss 400 V / 15 kW
Maße BxTxH cm 60 x 77 x 153

Die Menge pro Zyklus und die Stundenleistung variieren je nach dem verwendeten Mix; die Werte "max." beziehen sich auf das klassische spatelbare Eis nach italienischer Art.