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Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE

Speiseeis
  • Innovativer, komplett neu konstruierter Hochleistungs-Pasteurisierer
  • Schnelles, effizientes Tassensystem spart Zeit, Wasser und Energie
  • Verbessertes Kältesystem
  • Innovative Detaillösungen: Spülbarer Mix-Auslass, erheblich verringerter Reinigungsaufwand, praktische Leitungsklemme u.v.m.
  • Pastomaster 60 HE-P: High-Power Version ermöglicht eine Zeitersparnis bis zu 20% während der Erhitzung, im Vergleich zur Standard-Version bei gleichbleibendem Gesamt-Energieverbrauch
  • Gewährleistung absoluter Hygiene - auch bei der Verarbeitung von Rohmilch. Zusätzlich erforderlich ist jedoch die Erteilung einer Zulassung nach Art. 4 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zur Verarbeitung von Rohmilch zur Herstellung von Speiseeis, welche von der jeweilgen Bezirksregierung erteilt wird.

Prospekt Carpigiani Pastomaster HE

eingefüllter Mix pro Zyklus (l) elektrischer Anschluss Maße BxTxH cm
Pastomaster 60 HE 15 - 60 400 V / 7 kW 35 x 86 x 103
Pastomaster 60 HE-P 15 - 60 400 V / 11,2 kW 35 x 86 x 103
Pastomaster 120 HE 30 - 120 400 V / 11,2 kW 65 x 86 x 103
Pastomaster 60 HE
eingefüllter Mix pro Zyklus (l) 15 - 60
elektrischer Anschluss 400 V / 7 kW
Maße BxTxH cm 35 x 86 x 103
Pastomaster 60 HE-P
eingefüllter Mix pro Zyklus (l) 15 - 60
elektrischer Anschluss 400 V / 11,2 kW
Maße BxTxH cm 35 x 86 x 103
Pastomaster 120 HE
eingefüllter Mix pro Zyklus (l) 30 - 120
elektrischer Anschluss 400 V / 11,2 kW
Maße BxTxH cm 65 x 86 x 103