Produktkatalog

Digitale Kräspektive

Hätte uns vor ein paar Jahren jemand gesagt, dass die Alois Krä GmbH 2020 in diversen Beiträgen als Vorreiter und Beispiel für “Digital Excellence” im Mittelstand genannt wird - wir hätten ihn wahrscheinlich herzlich ausgelacht! Digitale Exzellenz - ausgerechnet wir!? Ein solides, zuverlässiges, aber technologisch immer leicht rückständiges Unternehmen, das sich 2018 “gefühlt” noch im Jahr 2000 befand? Aber es ist tatsächlich passiert

Wie und warum es dazu kam, und vor allem: Was Ihr als Kunden davon habt! Das erzählen wir Euch heute.

Corona und die “Digitale Kräspektive”

Für Veränderungen gibt es eigentlich immer einen Grund und einen Auslöser. Der Grund, warum wir uns verändern wollten: Die Zeiten ändern sich, ob uns das nun passt oder nicht. Bislang gab es für uns nur den “analogen” Kundenkontakt: Unseren gedruckten Katalog, Messeauftritte, unsere Kurse und Seminare und ab und zu ein Besuch auf einen Espresso und einen kleinen Plausch. Und dann kam der Auslöser: Corona - denn von einem Tag auf den anderen waren unsere “traditionellen” Kontaktpunkte nicht mehr möglich.

Messen wurden abgesagt, Kurse und Seminare durften nicht mehr durchgeführt werden, der Besuch auf einen Espresso war nicht mehr möglich. Was also tun? Die Antwort war ganz klar: Neue Wege gehen!

Denn wir wollen nach wie vor mit Euch in Kontakt bleiben - unsere Stärke ist und bleibt die Beratung, der Fokus auf den Kunden, der persönliche Kontakt. Eben unsere Kräspektive. Aber nachdem diese “analog” nicht mehr möglich war, mussten wir sie eben “digitalisieren”. Dabei herausgekommen ist unsere “Digitale Kräspektive” - und obwohl Corona früher oder später (und hoffentlich möglichst schnell!) wieder aus unserem Alltag verschwinden wird, sollen die Vorteile für Euch als Kunden bleiben!

So, und nun mal los: Welche neuen Möglichkeiten und Vorteile für Euch als Kunden gibt es denn nun?

Digitale Kräspektive
Zukünftig könnt Ihr viele neue Vorteile der digitalen Welt bei uns nutzen. Wir nennen das: Digitale Kräspektive

Unser Krämagazin

Wenn Ihr gerade diesen Artikel lest, dann seid Ihr bereits mitten in unserem Krämagazin. Vielleicht seid Ihr über Facebook, über die Google-Suche, oder direkt über unsere Homepage auf diese Seite gekommen. Ihr könntet aber auch durch unsere neue “Push-Benachrichtigung” auf diesen neuen Artikel aufmerksam gemacht worden sein oder Ihr seid sogar schon regelmäßiger Leser unseres Krämagazins. 

Für alle, die zum ersten Mal hier sind: Das Krämagazin ist unser Blog rund um “unsere” Themen: rund um Eis und Softeis, Espresso und Einrichtungen, Dolce und Vita. Hier findet Ihr regelmäßig Artikel, Tipps, Geschichten und Kurioses aus “unserer” Welt - der Welt von Eis, Softeis und Espresso.

Lustiges und “menschliches” rund um unsere Firma und die Menschen dahinter. Inspirierende Geschichten rund um unsere Kunden, deren Herausforderungen und vor allem, wie sie diese gelöst haben. Tipps und Tricks aus der Welt des Gelato - vom “richtigen” Gebrauchtmaschinenkauf über die Kalkulation von Softeis bis zur “unsichtbaren” Ladenplanung. Und interessante Storys aus der Welt des “Dolce Vita” - von unserem Messeblog bis zu kuriosen Barista-Spielzeugen. 

Unsere Artikel sind übrigens keine “kopierten” Beiträge, sondern exklusiv und eigens von uns für Euch erstellt. Und sie kommen gut an: Wir haben bereits rund 25 Artikel online, und diese wurden in den ersten 4 Monaten schon über 7.500mal gelesen - diese Zahl konnten wir selbst kaum glauben, und sie macht uns sehr stolz!

Wenn Ihr in Zukunft keinen Artikel mehr verpassen wollt: Einfach unten die Push-Benachrichtigungen aktivieren, und schon werdet Ihr automatisch über neue Artikel informiert (technisch bedingt leider auf IOS-Betriebssystemen nicht möglich)

Krämagazin
Unsere exklusiven Artikel rund um Eis, Espresso und Einrichtungen findet Ihr digital nun auch im Krämagazin

Der tagaktuelle Online-Produktkatalog

Ach ja, unser guter, alter Krä-Produktkatalog. Diejenigen unter Euch, die schon länger unsere Kunden sind, kennen - und schätzen - ihn vermutlich noch immer: Ein großer, umfangreicher Katalog mit allen wesentlichen Produkten, die wir im Sortiment haben. Ja, oft ist uns beim Besuch in den Eiscafés aufgefallen, dass unser Katalog hinter der Theke lag - und ja, wir wissen, dass viele von Euch regelmäßig darin geblättert haben. Trotzdem haben wir uns - schweren Herzens - aus mehreren Gründen davon verabschiedet

Erstens sind wir der Meinung, dass ein jährlich erscheinender, umfangreicher Papierkatalog nicht mehr zeitgemäß ist. Auch im Eiscafé bleibt die Zeit nicht stehen - viele unserer Geschäftspartner nutzen inzwischen deutlich häufiger das Tablet oder Smartphone als “Papierzeitschriften”.

Zweitens sind Druck und Versand von tausenden Katalogen nicht nur teuer, sondern vor allem auch wenig umweltfreundlich.

Und drittens - und das war für uns der wichtigste Punkt - war der Katalog meist schon veraltet bevor er überhaupt aus der Druckerpresse kam: Immer wieder ändern sich Modelle, Varianten und Produkte, und das auch während des Jahres. Immer wieder waren Produkte im Katalog, die schon gar nicht mehr lieferbar waren, oder neue Produkte kamen wenige Tage nach Redaktionsschluss auf den Markt. Kurz: Der Katalog war nie wirklich aktuell.

Das ist jetzt alles anders: Unser Online-Produktkatalog wird jeden Tag(!) automatisch aktualisiert - wenn sich heute ein Produkt ändert, wenn es neue Varianten oder Produkte gibt oder alte Produkte wegfallen, dann ändern wir das sofort auf unserer Seite - und unsere Seite ändert automatisch den Katalog. So könnt Ihr sicher sein, immer einen brandaktuellen Katalog zu downloaden - und das, ohne jedes Mal tonnenweise Papier neu drucken zu müssen. 

Wir finden das eine tolle Sache - und wir hoffen Ihr auch. Probiert es doch einfach mal aus und ladet Euch unseren Katalog herunter! Ihr findet den Link ganz oben im Header auf jeder Seite unter "Produktkalatog"

Online-Produktkatalog
Unser Online-Produktkatalog wird täglich aktualisiert - und ist somit immer "up-to-date"

Video-Beratungstermine und "Digitaler Kaffee"

Auch wenn wir das Thema “Homeoffice” während der Corona-Beschränkungen ehrlich gesagt gehasst haben, so hatte es dennoch auch etwas Gutes: Wir mussten uns mit alternativen Möglichkeiten beschäftigen, wie wir (Achtung, Wortspiel) “kontaktlos in Kontakt bleiben” konnten.

Und da auch in unserer Firma das Zwischenmenschliche einen sehr großen Stellenwert hat, haben wir den Wert von sogenannten “Videocalls” entdeckt: Mittels Smartphone, Tablet oder Computer (mit Kamera und Mikrofon) kann man ganz einfach und bequem von überall miteinander sprechen, sieht aber trotzdem den Gesprächspartner “face-to-face”. Auch wenn ein Videocall ein persönliches Gespräch nie komplett ersetzen kann, ist er trotzdem deutlich persönlicher als “nur” zu telefonieren

Aus diesem Grund haben wir auch für Euch, liebe Kunden, die Möglichkeit geschaffen mit uns einen individuellen Video-Gesprächstermin zu verschiedenen Themen zu “buchen” - unkompliziert, ohne lange Anfahrten, und garantiert kontaktfrei.

Zuerst gebt Ihr uns Euer Wunschthema an (z.B. Laborplanung oder Espressotechnik), damit sich der richtige Produktspezialist für Euch Zeit nimmt. Dann sucht Ihr einen Wunschtermin aus - und fertig. Wir “treffen” uns einfach zum vereinbarten Zeitpunkt im Videochat uns sprechen über Eure Ideen und Fragen - den Link bekommt Ihr automatisch zugeschickt. Und wenn Ihr einfach mal wieder mit uns “einen Kaffee trinken” möchtet - aber digital? Auch das geht: Wir nennen das “Digitaler Kaffee” :) 

Möchtet Ihr gleich mal ausprobieren? Nichts einfacher als das - einfach hier klicken und Termin buchen!

Online-Beratungstermine
Ein persönliches Gespräch, aber bequem und kontaktlos? Kein Problem - mit unseren Video-Beratungsterminen

Veranstaltungskalender und Online-Kursbuchungen 

Eines unserer Standbeine waren schon immer hochwertige Seminarangebote: Eiskurse der Gelato University Bologna, eigene Eis-Workshops mit renommierten Spezialisten (z.B. zu Themen wie “Schokoladensorbet”, “Eis mit Kräutern” usw.), Barista-Seminare, Wettbewerbe (z.B. die Gelato World Tour oder Gelato Challenge) und verschiedene sonstige Veranstaltungen. Dazu sind wir regelmäßig auf diversen regionalen und überregionalen Messen vertreten. 

Wir möchten Euch den Überblick und die Anmeldung zu diesen Kursen und Veranstaltungen einfacher und übersichtlicher gestalten - deshalb könnt Ihr alle unsere Veranstaltungen zukünftig in unserem Online-Kalender sehen, filtern und Euch anmelden. Ihr seht sofort, welche Kurse kostenpflichtig oder kostenfrei sind, ob es noch Plätze gibt oder welche Veranstaltungen bereits ausgebucht sind. 

Und solltet Ihr noch Fragen haben: Direkt auf der Seite der einzelnen Veranstaltung könnt Ihr den zuständigen Ansprechpartner kontaktieren - falls Ihr noch Fragen habt oder Euch auf die Warteliste setzen lassen möchtet.

Hier kommt Ihr direkt zu unserer Veranstaltungsübersicht

Online-Veranstaltungskalender
In unserem Online-Veranstaltungskalender findet Ihr alle aktuellen Seminare, Kurse, Webinare und Messen

Webinare & Online-Veranstaltungen

Als Letztes bieten wir Euch in Zukunft auch Online-Veranstaltungen an. Der Grundgedanke ist der Gleiche wie bei den Videocalls: Natürlich wissen wir, dass ein Webinar kein vollwertiger Ersatz für ein persönliches Seminar sein kann. Wir wissen aber auch, dass man sich für ein persönliches Seminar ins Auto setzen, eine mehr oder weniger lange Anfahrt in Kauf nehmen und unter Umständen sogar übernachten muss. Das kostet Zeit und Geld.

Viele “kompaktere” Seminarinhalte lassen sich aber auch problemlos in einem Online-Webinar von 2 bis 3 Stunden vermitteln - während Ihr das Seminar gemütlich über Euer Tablet oder Computer verfolgt. Und ob die Teilnehmer dann in Nord-, Süd- oder Ostdeutschland, vor unserer Haustüre, in Italien oder New York sitzen, ist dann grundsätzlich völlig egal. 

Wir haben auch kurze Workshops und Online-Fragestunden geplant - so könnt Ihr z.B. in einer “Online-Fragestunde Softeis und Frozen Yogurt” alle Eure Fragen zu diesen Themen stellen.

Ob das perfekt funktioniert? Ob das wirklich das ist, was Ihr als Kunden haben möchtet? Wir wissen es ehrlich gesagt noch nicht - aber wir möchten es gerne ausprobieren

Krä-Webinare bequem von zu Hause
Mit unseren Krä-Webinaren sparen Sie sich die Anfahrt und nehmen bequem von zu Hause am Seminar teil

Kräspektive 2.0: Analog und digital

So, nun wisst Ihr wo unsere “digitale Reise” hingeht und welche Vorteile Euch das als Kunde bringt. Aber keine Sorge: Natürlich bleiben wir “analog” genauso für Euch da wie früher!

Wir werden Euch weiterhin - zumindest, solange uns keine “zweite Corona-Welle” dazwischen kommt - auf einen Kaffee besuchen und auf Messen treffen, wir werden weiterhin persönliche Seminare veranstalten und sind selbstverständlich auch weiterhin persönlich oder per Telefon zu erreichen. Aber trotzdem wollen wir das Beste aus der Digitalisierung mitnehmen - und sind gespannt, wie das bei Euch ankommt und wie es genutzt wird. 

Wenn Ihr übrigens Anregungen, Kritik, Wünsche oder Themenvorschläge habt - bitte lasst es uns über die Kontaktfunktion unten wissen!

Ihr Ansprechpartner

Maximilian Krä
Geschäftsführer
Telefon: 09421-9961-0
Mail: maximilian.krae@alois-krae.de